Iogurte

Adoro iogurtes e este está no meu top

Receita

Ingredientes: 1/2 côco

500ml água quente

1ccafé extrato baunilha

1cchá gelatina em pó sem sabor (globo)

1cchá mel

1 banana madura

Preparação:

Num liquidificador coloque o côco e triture cerca de 5 a 10 minutos (vai parecer um pouco amanteigado), adicione a água quente e continue a triturar mais uns minutos. Vai ficar com alguma consistência. Com um pano limpo retire o côco ralado, adicione a baunilha, o mel, a banana e a gelatina e mexa bem. Leve ao frigorífico 2 horas. adicione granola e cookies (receita no site).

Nota:

Caso tenha em casa Kefir, pode fermentar 24h, retirar o soro cerca de 8 a 10horas, adicionar a banana, a baunilha e o mel.

#iogurte #côco #banana