Desafio Whole 30

O desafio Whole 30 Paleo consiste num desafio com duração de 30 dias em que devemos seguir a Dieta Paleolítica, na sua forma mais pura e sem falhar, sem qualquer exceção. É a Dieta Paleolítica a 100%.

 

1- Coma apenas comida de verdade: carne ou peixe, frutos do mar, ovos, muitos vegetais, poucas frutas, e muitas gorduras frutos secos, sementes e de origem animal;

2- Não consuma açúcar de nenhum tipo (seja ele mel, açucar de coco, stevia, adoçante... NENHUM!!!);

3- Não consuma álcool em nenhuma forma, nem mesmo para cozinhar (adeus ao copo de vinho tinto ao jantar).

4- Nenhum tipo de cereal é permitido (exemplos trigo, arroz, cevada, milho, centeio, aveia, amaranto, quinoa, etc). 

5- Nenhuma leguminosa é permitida (grãos): seja soja, feijões, ervilha, fava, lentilhas, grão de bico, amendoim, etc. 

6- Laticínios estão fora! Sejam eles provenientes da vaca, cabra, ovelha, cream cheese, requeijão, queijos, kefir, iogurtes (nem o grego escapa!). A única exceção é a manteiga clarificada -Ghee.

7- Produtos industrializados que tenham sulfatos, sulfitos, etc

8- Todas as batatas estão excluídas.

9- Não há panquecas, crepes, "pizzas", bolos, pudins, queijadinhas versão paleo!!!

10- Por último e não menos importante: Tire as suas medidas, faça a sua pesagem e durante 30 dias você não estará autorizado(a) a subir na balança ou tirar medidas. 30 dias depois volte a pesar-se e tirar medidas.

 

NOTA: É duro, algumas pessoas chegam até a "choramingar"... mas no fim ao verem resultados percebem que valeu a pena!