Petit Gostoso

Petit Gostoso 💟 Era uma vez, meia dúzia de Petit Gostosos, vieram os gulosos e comeram todos 😂

• 200 g de chocolate 85%

• 80g milhafre

• 1cs açucar de côco (ou mel)

• 2 cs farinha de amêndoa

• 1cs farinha teff

• 2 ovos

Ligue o forno a 180º Barre as formas pequenas com manteiga e polvilhe com cacau ou polvilho doce. Derreta o chocolate em banho maria com a manteiga e o mel/açucar côco. Junte as gemas e mexa bem. Junte as farinhas e continue a mexer. Numa tigela bata as claras em castelo (adicione uma pitada de flor de sal e 1ccafé de extrato de baunilha) Junte ao preparado do chocolate e misture tudo muito bem. Divida pelas formas e leve ao forno durante 7 minutos. Retire do forno e desenforme em pratos individuais, decore a gosto. NOTA 4 horas antes bata as claras e as bananas no liquidificador e leve ao congelador, sirva com os petit gostosos ;)

#petitgostoso #chocolate