"Nutella"

Eu costumava comer uma embalagem de nutella, sem qualquer problema... ao ver do que era feita e a quantidade de açucares, decidi fazer eu mesma e não fica atrás !

É super fácil de fazer... dificil é aguentar não a comer toda à colherada!!!!

RECEITA

Ingredientes:

- 250gr avelãs com pele

- 200gr choco 85% cacau

- 50 gr manteiga (usei milhafre)

- 50 gr oleo coco (desta vez usei azeite!)

- 2cs Mel

- 1cchá extrato baunilha

Preparação:

Levar as avelãs a tostar ligeiramente no forno (pré aquecer a 180 graus durante cerca de 10 minutos) (opcional, no entanto torna o sabor mais forte).

Na picadora (1,2,3) triturar as avelãs com casca e ainda quentes.

Em banho maria colocar o chocolate, a manteiga, o oleo de coco, o mel e o extrato de baunilha e mexer até ficar liquido (pode também colocar alguns segundos no microondas até derreter).

Juntar tudo na picadora (este processo poderá demorar cerca de 5 minutos), ir parando a máquina e retirar o excesso que se acumula nas paredes da máquina até ficar um creme, bem cremoso!!!

Colocar num frasco e deixar arrefecer, tapar e ver quanto tempo aguenta sem comer ahahhaha.

Podem comer à colherada (se não aguentarem!), colocar em crepes, em cima da fruta, usar em bolos... enfim... é deliciosa!!!

#Nutella #tulicreme #avelãs