Queques de maçã

(Fotografia brevemente)

RECEITA

Ingredientes:

- 2 maçãs sem casca

- 1 ovo + 1 clara

- 1 banana média madura

- 1 cs fermento bio

- 1 chávena mistura de farinha de linhaça e sarraceno (ou amêndoa)

- Canela em pó

Preparação:

Coloque as maçãs, o ovo, a clara e a banana no liquidificador.

Numa tigela coloque o preparado anterior e acrescente a linhaça e sarraceno (ou amêndoa) e o fermento.

Unte as formas, coloque o preparado anterior e cubra com fatias finas de maçã (opcional)

Forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 20 a 30 minutos (fazer teste do palito).

Ainda quentes, polvilhe com canela em pó, a gosto.

Bom Apetite!

#queques #semaçucar