Strogonoff de Frango

Adoro Strogonoff e prefiro a versão de frango... como tenho a multifry, é recorrente usá-la para fazer bases de pizza, pão de queijo, almôndegas... enfim adoro esta máquina!

RECEITA

Ingredientes:

- Bifes de frango

- Polvilho doce

- Cebola

- Alho

- Azeite

- Flor de sal, pimenta preta e noz moscada

- Nata fresca, grego ou quark

Preparação:

- Corte os bifes de frango aos pedaços, num recipiente coloque polvilho doce, alho em pó, flor de sal, pimenta preta e noz moscada. Passe os pedaços dos bifes pelo preparado.

- Coloque numa frigideira anti aderente com um pouco de azeite ou oleo de coco e deixe cozinhar (tem de ir virando os pedacinhos). (Eu usei a multifry c 1 cs azeite) durante cerca de 15 minutos.- Colocar as natas frescas, grego ou quark e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Bom Apetite

#strogonoffdefrango