Cookies de aveia e alfarroba

RECEITA

Ingredientes:

- 200gr farinha de aveia (sem gluten)

- 1cs canela

- 2cs farinha de alfarroba

- 3cs mel

- 1ccha extrato baunilha

- 1 ovo

- 30gr manteiga (usei com sal)

- Nozes picadas

Preparação:

Misturar tudo, moldar bolachas num tabuleiro com papel vegetal, com cerca de 3 a 4 mm de espessura. Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 8 a 10 minutos

Ótimas para acompanhar um chá ou um café!

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