Biscoitos Cachorro

Para quem tem cães sabe que em qualquer lado encontramos biscoitos com diversas formas, cores, sabores... mas ao vermos os rótulos... apanhamos um susto.

Por outro lado há cães com diversos problemas alérgicos devido à alimentação (ração, biscoitos ou apenas a um ingrediente).

Assim, decidi fazer biscoitos caseiros para a minha Chanel, uma cachorra (a melhor do mundo e arredores, claro...) que eu adotei com 3 semanas e hoje já tem 1 ano e 5 meses. Cruzada de labrador tem um "problema" com a comida que é... adora tudo e quer devorar tudo!

Antes de passar à receita, quero dizer que todos os ingredientes usados podem ser consumidos pelos cães e não foi porque eu assim o decidi, tive ajuda de uma médica veterinária.

RECEITA

Ingredientes:

- 100gr Farinha de frango*

- 50gr Farinha de alfarroba

- 80gr queijo parmesão ralado

- 2cs azeite

- 1 ovo grande

- 2cs leite coco (não pode ser leite normal nem de amêndoas!)

- 1cs folhas manjerona

- (polvilho doce pode ajudar a não colar) opcional

Preparação:

* Farinha de frango: Utilizei peitos de frango, sem tempero, procedi à sua cozedura, retirei e deixei arrefecer. Desfiar e colocar no processador (ou 1,2,3), triturar até parecer farelo.

Numa frigideira anti aderente e sem qualquer gordura (não colocar nem azeite nem oleo de coco), colocar o preparado anterior e ir mexendo em lume médio. O frango vai ficar seco. Retire e deixe arrefecer.

- Misturar todos os ingredientes e amassar bem, no inicio e para os primeiros biscoitos apenas usei a farinha de frango e o queijo ralado (não usei a alfarroba), ou seja dobrei a receita e fiz metade com a farinha de alfarroba e a outra metade sem.

- Colocar num tabuleiro com papel vegetal, forno pré aquecido a 200 graus durante 15 minutos.

2semanas de conservação dentro de um frasco fechado.

Nota: pode congelar, retirar e dar mesmo congelado porque eles adoram!!!!

Bom Apetite, a Chanel manda lambeijos!!!

#biscoitosdecão #biscoitos #cão #cachorro