Pão de queijo frigideira

Gosto muito de pão de queijo e esta receita não fica atrás no sabor... Costumo fazer duas versões

RECEITA:

Ingredientes:

- 1 ovo

- 2cs queijo ralado

- 2cs quark ou grego

- 2cs polvilho azedo

- 3cs polvilho doce

- 1ccafé fermento bio

- oregãos (opcional)

Preparação:

Juntar todos os ingredientes, colocar numa frigideira anti aderente (untar com oleo de coco) a massa em lume médio/baixo e tapar durante cerca de 3 minutos. Depois destapar, virar e deixar cozinhar por mais 2 a 3 minutos.

2ª Opção costumo fazer na maquina multifry (em bolinhas) - assim que possível coloco a foto

Quem não tem levar ao forno a 180 graus cerca de 15 a 20 minutos (ou até ficar dourado)

Ingredientes:

- 2 cs quark ou grego

- 4cs queijo ralado

- 4cs polvilho doce

- 2cs polvilho azedo

- 1ccafé fermento bio

(as bolinhas têm de conseguir moldar-se bem)

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