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Pargo assado com legumes
- Teresa P.
- 13 de fev. de 2016
- 1 min de leitura
RECEITA
Ingredientes:
- 1 Pargo
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 courgette
- 1 cenoura
- Salsa ou coentros
- Flor de sal
- Folha de louro
- Azeite
- Alho
Preparação:
Colocar num tabuleiro oalho picado, cebola às rodelas, azeite, louro, salsa ou coentros, o Pargo e temperar com flor de sal.
Cortar a courgette e a cenoura às fatias finas, rodelas de tomate, temperar novamente com flor de sal.
Levar ao forno pré-aquecido a 220 graus durante cerca de 30 a 40 minutos.
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